キヌサヤは、若サヤのうちに食べるエンドウの品種です。初夏に収穫したキヌサヤは、茹でても炒めても美味しく、鮮やかな緑も美しい野菜で、日本料理や中華料理の食材としてよく使われています。エンドウはどの品種でも早まきすると大きな…

よほど日常的に整理整頓や管理を行っておかなければ「使いたい時にみつからない」「保管場所が足りない」といった悩みに発展していくのが「資料」ではないでしょうか。また、大切な資料であれば、確実に安全に保管することが必要不可欠と…

２型糖尿病とは、生活習慣の乱れや運動不足によって起こる糖尿病です。肥満ではなくても内臓に脂肪が必要以上にたまると発症する恐れがあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一般的に糖尿病と判断された人の多く…

クールビズを知っている方は、とても多いと思われます。暑い時期では、仕事中にノーネクタイでも問題ない、という政策のことで、快適な服装による生産性向上を狙ったものだと考えられます。実は、このクールビズは、時代によって形が変わ…

有機菜園で使う肥料には様々な種類が有ります。覚えておくと良いでしょう。 まずは、鶏フン、牛フン、豚フン、馬フンなどの「動物性堆肥」。この中で速効性が高いのは鶏フン、ゆっくり効くのが牛フンです。いずれも完熟発酵済…

必要な書類やマニュアルなどは、書類バックを使って分類し、使用頻度に応じて棚や引き出しに収納しておくとよいかもしれません。引き出しに収納する場合は、開けたときに背表紙のラベルが見えるように収納しておくと、取り出しやすくなり…

職場のメンタルヘルス対策はどの組織にとっても大事な課題ですが、必ずしも成功している事例ばかりとはいえないのが現状です。職場におけるストレスは主に人間関係によるものが大きく、仕事の負担と同じくらいにメンタルヘルスの課題とな…

日本人は「ドレスコード」などと言われると格式ばった衣装や派手派手しい衣装を想像するかもしれませんが、「ドレスコード」とは、その場に適した装いでいらしてくださいという意味でありますので、自分自身の凝り固まった固定観念で物事…

使用頻度が減っているラーメンの具として「なると」が挙げられます。以前はメンマなどと同等に扱われていましたが、もう入れていないという店舗も増えているのです。かまぼこと同じカテゴリの練り製品として伝統的なものであり、その起源…

衣類を収納するときは、基本立ててすると収納力がアップします。 またどうせたたむなら、ビシッときれいにたたんで見たくありませんか？ ここではショップのように収納というよりは、美しくたたんで並べることで見た目もきれいなやりか…